Resep Martabak Terang Bulan Spesial

Resep Martabak Terang Bulan Spesial - Martabak manis atau terang bulan adalah jajanan enak yang populer di semua kalangan masyarakat. Terang bulan ini rasanya lezat dan cocok disajikan saat bersantai dengan keluarga atau teman. Dia bisa menjadi teman minum teh atau kopi.


Kini martabak terang bulan bisa anda buat sendiri dirumah, berikut resep martabak terang bulan. Selamat Mencoba.

Resep Martabak Terang Bulan Spesial

Bahan:

1. 250 gram tepung terigu protein sedang
2. 150 gram gula pasir
3. 2 butir telur
4. 350 ml santan hangat
5. 1 sdt ragi instan
6. 1/4 sdt baking soda

Topping:

1. Susu kental manis putih
2. Susu kental manis cokelat
3. Keju parut
4. Meses
5. Kacang
6. Atau seperti yang lagi ngetren saat ini. Coklat toblerone di iris-iris tipis.

Cara Membuat:

1. Masukkan ragi instant ke dalam santan hangat, aduk hingga ragi larut dan berbuih, sisihkan.Campur tepung terigu dan gula, buat lubang di bagian tengah lalu masukkan telur. Uleni adonan sambil dituangi santan hingga gula larut.
2. Tambahkan soda kue, aduk dengan tangan hingga semua adonan tercampur rata.
3. Diamkan selama 20 hingga 30 menit hingga adonan mengembang.
4. Panaskan cetakan Terang Bulan dengan api sedang-kecil, oles dengan mentega tipis.
5. Tuang adonan, tunggu hingga mengembang dan bagian bawahnya kecokelatan. Angkat.
6. Oles bagian atas martabak dengan toping yang Anda suka, potong separuh bagian, tumpuk di atasnya.

Martabak Manis atau Terang Bulan siap disajikan.

Bagaimana mudahkan membuat martabak terang bulan, let's try cooking.

Buku Resep Kue | Resep Martabak Terang Bulan Spesial

Tweet